Recept za nježni kavijar od tikvica.
Veza je kopirana
Kavijar od tikvica – recept / kolaž: Glavni urednik, foto: depositphotos.com/
Nudimo vam recept za jednostavan i brz kavijar od tikvica uz minimalan napor. Jelo ispada nježno i aromatično, toplo i hladno. Posebno je ukusno uz komad prepečenog kruha sa začinskim biljem.
U eteru Snidanku z 1+1 Ruslan Senichkin pokazao je kako se u samo 30 minuta priprema kavijar od tikvica.
Možda će vas zanimati: Fenomenalan međuobrok: namaz na kruh od jednostavnih sastojaka – savršen doručak
Kavijar od tikvica – recept
Sastojci:
- Tikvice – 500 g
- Mrkva – 150 g
- Luk – 150 g
- Češnjak – 1 češanj
- Kečap – 35 g
- Biljno ulje – 35 g
- Šećer – 0,5 tbsp. l.
- Sol – 0,5 žličice.
- Ocat – 0,5 tbsp. l.
- Začini – po ukusu
Mlade tikvice bez velikih sjemenki narežite na kockice, mrkvu ogulite i naribajte, luk sitno nasjeckajte.
U tavi zagrijte biljno ulje i pržite luk dok ne omekša.
Dodajte mrkvu, pirjajte par minuta, dodajte tikvice i kuhajte poklopljeno.
U jelo dodajte sol, šećer, hmelj suneli, piment i ribani češnjak, držite na srednjoj vatri još 20 minuta.
Kad sve povrće omekša, mikserom ga ispasirajte dok ne postane glatko. Dodajte kečap i ocat, ponovno promiješajte i zagrijte nekoliko minuta.
Možete poslužiti, dobar tek!
Pogledajte video o tome kako kuhati kavijar od tikvica:
Možda će vas zanimati:
Ako primijetite pogrešku, odaberite traženi tekst i pritisnite Ctrl+Enter kako biste je prijavili urednicima.
