Konkretno, krastavci jačaju kosti.
Saznajte zašto je jesti krastavce dobro za vas / My kolaž, foto depositphotos.com
Krastavci su vrlo hranjivi, sadrže mnogo bitnih vitamina, minerala i puno vode. Zahvaljujući tome, pomažu u sprječavanju dehidracije. Osim toga, niskokalorične su te gotovo nimalo ne sadrže masti, kolesterol i natrij, piše verywellhealth.com.
Što se događa ako krastavce jedete svaki dan – 7 dobrobiti
Evo koje su zdravstvene prednosti krastavca:
Pomaže u održavanju ravnoteže hidratacije. Krastavci se sastoje od 96% vode, što je usporedivo sa zelenom salatom. Ovo je sjajan način da ostanete hidrirani.
Ojačati kosti. Krastavci su bogati vitaminom K koji je važan za zdravlje kostiju. Istraživanja su pokazala da su niske razine vitamina K povezane s povećanim rizikom od prijeloma.
Smanjite rizik od razvoja raka. Krastavci sadrže polifenole, biljne spojeve s antioksidativnim svojstvima koji se nazivaju lignani. Imaju niz blagotvornih učinaka, uključujući smanjenje rizika od određenih vrsta raka. Studije su pokazale da su žene u postmenopauzi koje su konzumirale više lignana imale nižu stopu smrtnosti od raka dojke i drugih uzroka.
Podržava zdravlje srca. Krastavci sadrže flavonoide, fitonutrijente koji su korisni za kardiovaskularni sustav.
Pročitajte također:
Regulirajte razinu šećera u krvi. Krastavci imaju antihiperglikemijski učinak – pomažu u smanjenju razine glukoze u krvi. Ovo je osobito važno za osobe s dijabetesom, koje imaju oslabljenu proizvodnju i upotrebu inzulina. Krastavci mogu biti zdrav dio dijete za dijabetes.
Smanjite upalu. Krastavci su dobro poznati po svojim protuupalnim svojstvima, posebno kada se koriste izvana. Ljudi često koriste kriške krastavca kako bi smanjili natečenost ispod očiju ili umirili kožu nakon sunčanja. Istraživanja pokazuju da su protuupalni učinci krastavca posljedica inhibicije određenih enzima i učinaka na stanične signalne putove.
Podržava zdravlje kože. Jedenje krastavaca pomaže u smanjenju kožnih osipa i infekcija. Imaju pročišćavajući učinak, smiruju iritacije (uključujući opekline od sunca), hlade kožu i smanjuju otekline.
Zbog toga je jedenje krastavaca dobro za vas. No, unatoč svim blagotvornim svojstvima, neki bi ljudi trebali ograničiti konzumaciju krastavaca ili ih potpuno izbaciti ako imaju: probavne smetnje, poremećaje krvarenja, alergije.
Podsjetimo, My je ranije objavio bugarsku metodu kako napraviti 10 puta ukusnije krastavce.
