Ove rajčice poželjet ćete jesti prije zime.
Veza je kopirana
Jednostavan recept za konzervirane rajčice za zimu / Kolaž: My, foto pixabay
Sezona konzerviranja je u punom jeku. Rajčica je jedno od najomiljenijih povrća. Dodaje se salatama, umacima ili se konzervira u staklenke za uživanje uz priloge, meso ili druga jela zimi. Glavni urednik pronašao je recept za konzervirane rajčice s dodatkom tajnog sastojka.
Kulinarska blogerica @valeria_pytel_ na TikToku pokazala je kako možete dugo sačuvati ljetne dobrote.
Trebat će vam:
- rajčice;
- mrkva u svakoj staklenci – 3-4 grančice.
Sastojci za marinadu na 5 litara vode:
- šećer – 20 žlica. l;
- sol – 5 žlica. l;
- ocat – 350 ml.
U svaku staklenku treba dodati:
- slatki grašak – 5 kom;
- lovorov list – 1 kom.
Najprije rajčice stavite u hladnu vodu 2-3 sata kako bi bile elastičnije. U međuvremenu sterilizirajte staklenke i poklopce.
Na dno stavite mrkvu pa dodajte rajčice.
Zatim tegle napunite kipućom vodom i ostavite oko sat vremena da se dobro ugriju.
Nakon toga ulijte vodu u lonac, odmjerite 5 litara, dodajte šećer, sol i ocat, stavite na štednjak i prokuhajte.
U međuvremenu dodajte lovor i grašak.
Zatim staklenke napunite vrućom marinadom i zavrnite poklopce.
Kulinarski bloger preporučuje da staklenke okrenete naopako i pokrijete dekom dok se potpuno ne ohlade (oko 1 dan).
Recept za rajčice za zimu – pogledajte video:
Ostali recepti:
O izvoru: @valeria_pytel_
valeria_pytel_ je TikTok profil koji vodi žena. Valeria na svojoj stranici pravi video blogove o renoviranju i dijeli jednostavne recepte. Aktivno razvija svoje društvene mreže. Primjerice, više od 108 tisuća korisnika prati ženu na TikToku, a 31 tisuća na Instagramu.
Ako primijetite pogrešku, odaberite traženi tekst i pritisnite Ctrl+Enter kako biste je prijavili urednicima.
